Praktischer Ratgeber

EM-Mikroorganismen

Inhaltsverzeichnis des Ratgebers

01EM verstehen4▸

EM: Definition, Herkunft, Zusammensetzung Wie wirken EM?Das richtige EM-Produkt wählen Einstieg mit EM: die goldenen Regeln

02Herstellen und aufbewahren2▸

EM-1 aktivieren: EM-A herstellen EM aufbewahren, misslungenes EM-A erkennen

03Garten, Gemüsegarten und Rasen5▸

EM im Gemüsegarten: Dosis und Mulch Kompost und fermentierter Rasenschnitt mit EM Ein naturnaher Rasen mit EM Aussaat, Jungpflanzen und Umtopfen mit EM EM mit Previsan S auf das Laub sprühen

04Haus und Haushalt4▸

Natürlich putzen mit EM Clean Unangenehme Gerüche mit EM vertreiben Klärgrube und Trockentoilette: die EM Nach Hochwasser: EM und Gerüche

05Tiere4▸

EM in Pferde-, Kuh- und Hühnerstall EM-fermentierte Futtermittel: Pferde und Nutztiere EM für Hunde, Katzen und Kleintiere Erfolgreich silieren mit EM Silage

06Wasser: Teiche und Pools3▸

Gartenteich oder Tümpel mit EM pflegen Bokashi-Kugeln für den Teich EM und Pool: Was man weiß

07Mehr erfahren4▸

EM: Was die Wissenschaft sagt EM-Keramik: Was davon zu halten ist Getränke, Salz, Seife und Zahnpasta mit EM EM und Recht in Deutschland, Österreich und der EU

Praktischer RatgeberEM-Mikroorganismen

Mit EM fermentierte Futtermittel für Pferde und Nutztiere: Proferm, Syn-Vital, Aronia+, Prominant Gel

Pferd frisst im Stall aus seinem Eimer, neben einem Sack Proferm Algen

Proferm, Syn-Vital, Aronia+: Hinter diesen Namen stehen Ergänzungsfuttermittel, die durch Fermentation mit Effektiven Mikroorganismen (EM) hergestellt werden. Sie richten sich an Pferdebesitzer und Tierhalter, die einfache Produkte aus pflanzlichen Rohstoffen suchen. Das Prominant Gel hingegen ist ein äußerlich anzuwendendes Pflegemittel für Huf und Haut.

Diese Seite beschreibt, was diese Produkte laut Etikett enthalten, wie Sie sie dosieren und einführen und vor allem, was man vernünftigerweise von ihnen erwarten kann. Denn ein Ergänzungsfuttermittel ernährt: Es heilt nicht, und das Gesetz verbietet, es anders darzustellen.

Fermentierte Kleie, ein Ergänzungsfuttermittel

Ein Ergänzungsfuttermittel kommt zur Grundration (Heu, Gras, Getreide) hinzu, ohne sie zu ersetzen. Die Produkte der EM-Reihe basieren auf Getreidekleie, also der Hülle des Korns, die unter Luftabschluss mit EM fermentiert wird. Die Milchsäuregärung säuert die Kleie an, verleiht ihr einen süßsauren Geruch und bildet organische Säuren. Laut Hersteller macht sie die Ration außerdem schmackhafter.

Das Prinzip ähnelt dem der Kleie, die zur Herstellung von Bokashi dient, doch die beiden Produkte sind keineswegs austauschbar. Ein Futtermittel unterliegt eigenen Vorschriften für Herstellung, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung.

Emys Tipp

Bewahren Sie Ihren Bokashi-Aktivator fern von Sattelkammer und Futterkiste auf. Er ist zum Fermentieren von Küchenabfällen gedacht, nicht zur Fütterung von Tieren: Verfüttern Sie ihn niemals, auch nicht in kleinen Mengen.

Proferm und Syn-Vital: Was ist der Unterschied?

Proferm, für Equiden

Proferm EM besteht zu 100 % aus mit EM fermentierter Dinkelkleie. Es ist für Pferde, Ponys und Esel bestimmt. Der Hersteller erklärt, dass er Dinkel, ein altes Getreide, in Zusammenarbeit mit einem Pferdetierarzt ausgewählt hat.

Es gibt auch eine Variante Proferm Algen, die derselben Kleie die Braunalge Ascophyllum nodosum hinzufügt. Diese Alge liefert Mineralstoffe und Spurenelemente, darunter Jod. Jod ist unverzichtbar, doch ein Zuviel schadet ebenso wie ein Mangel: Es kann insbesondere einen Kropf verursachen, und Fohlen von Stuten, die zu viel Jod erhalten haben, sind dafür am empfindlichsten. Die meisten Pferdefutter und Mineralfutter enthalten bereits Jod. Wenn Ihr Pferd ein Mineralfutter oder ein anderes Algenprodukt bekommt oder Ihre Stute tragend ist, besprechen Sie dies mit Ihrem Tierarzt, damit sich die Zufuhr nicht summiert.

Syn-Vital, für Wiederkäuer

Syn-vital EM beruht auf demselben Verfahren, jedoch auf Basis von Weizenkleie. Der Hersteller bestimmt es für Schafe, Ziegen, Rinder, Milchkühe, Kälber und Hirsche und empfiehlt für Pferde eher Proferm. Für Hunde, Katzen, Kaninchen und Geflügel gibt es eine angepasste Variante, die wir auf unserer Seite EM für Hunde, Katzen und Kleintiere vorstellen.

Dosierung und schrittweise Einführung

Syn-vital EM, fermentierte Weizenkleie für Wiederkäuer

Die folgenden Mengen sind die vom Hersteller angegebenen. Sie können sich von Charge zu Charge oder von einer Etikettversion zur nächsten ändern: Maßgeblich ist immer das Etikett auf dem Sack.

Proferm und Proferm Algen: etwa 50 g pro Tag für ein Pferd von 500 kg, also eine große Handvoll; 25 g für ein Pony oder einen Esel. Manche Händlerbeschreibungen nennen niedrigere Mengen: 20 bis 30 g für ein Pferd, 10 g für ein Pony. Bei 50 g pro Tag reicht ein 5-kg-Sack etwa 100 Tage.
Syn-Vital: 10 g pro Tag für ein Schaf oder eine Ziege, 5 g für ein Kalb, 50 bis 70 g für eine laktierende Kuh, 20 bis 50 g für eine trockenstehende Kuh.
Aronia+: eine Dosis von 50 g pro Tag für ein Pferd, eine halbe Dosis für ein Pony oder einen Esel, als einmonatige Kur.

Mischen Sie die Tagesmenge unter die gewohnte Ration. Beim Pferd erfolgt jede Futterumstellung behutsam: Beginnen Sie mit einem kleinen Teil der Menge und steigern Sie über ein bis zwei Wochen, wobei Sie Appetit und Pferdeäpfel beobachten.

Bewahren Sie die Säcke gut verschlossen, trocken und kühl auf. Ein süßsaurer Geruch ist normal; ein schimmeliges, feuchtes oder faulig riechendes Produkt wird nicht verfüttert.

Wussten Sie schon?

Ein fermentiertes Futter hat oft einen überraschenden Geruch: leicht säuerlich, ein wenig wie mildes Sauerkraut. Viele Pferde nehmen es sofort an, andere sortieren es anfangs aus. Bei den Misstrauischsten hilft es, das Futter unter eine angefeuchtete Ration oder einige gewohnte Pellets zu mischen.

Aronia+ und Prominant Gel: Was auf den Etiketten steht

Aronia+

Aronia+ EM besteht aus getrockneten Aroniabeeren aus biologischem Anbau nahe der französisch-belgischen Grenze, angereichert mit EM-Bokashi. Die Aronia ist eine kleine schwarze Frucht, die von Natur aus reich an Farbstoffen aus der Familie der Polyphenole (Anthocyane), an Vitaminen und an Mineralstoffen ist. Der Hersteller konzipiert sie als einmonatige Kur, zum Beispiel beim Wechsel der Jahreszeiten oder für ältere Pferde, mit beiliegendem Messlöffel. Sie wird unter die Ration gemischt oder pur gegeben.

Prominant Gel

Das EM Prominant Gel ist kein Futtermittel, sondern ein Gel zur äußerlichen Anwendung. Seine Zusammensetzung ist einfach: Wasser, Rohrzuckermelasse und EM-Mikroorganismen (Milchsäurebakterien, Hefen). Dank seiner dicken Konsistenz und der Applikatorspitze lässt es sich tief in die Strahlfurchen eines ausgekratzten, gereinigten und getrockneten Hufs oder auf die Haut auftragen. Der Hersteller empfiehlt es zur regelmäßigen Pflege, vor allem bei nassem Wetter, wenn die Hufe dauerhaft feucht bleiben.

Es ist kein Tierarzneimittel. Ein Strahl, der stark riecht, nässt oder sich aushöhlt, Krusten in der Fesselbeuge oder ein lahmendes Pferd gehören in die Hände von Hufschmied und Tierarzt.

Was ein Ergänzungsfuttermittel versprechen darf und was nicht

In Europa ist die Kennzeichnung von Futtermitteln durch die Verordnung (EG) Nr. 767/2009 geregelt. Ein Futtermittel darf seine Zusammensetzung und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften beschreiben. Es darf jedoch nicht behaupten, eine Krankheit zu verhüten, zu behandeln oder zu heilen: Ein so beworbenes Produkt wird zum Tierarzneimittel, mit allen dafür nötigen Zulassungen. Jede Angabe muss außerdem objektiv und durch wissenschaftliche Unterlagen belegt sein.

Deshalb versprechen wir Ihnen keinerlei Wirkung auf die Gesundheit Ihres Tieres, auch wenn man solche Versprechen im Internet findet. Diesen Rahmen erläutern wir ausführlich auf unserer Seite EM und rechtliche Vorschriften.

Und die Wissenschaft?

Wir haben keine veröffentlichte unabhängige Studie zu Proferm, Syn-Vital oder Aronia+ selbst gefunden. Der Hersteller verweist auf eine Laboranalyse, nach der seine fermentierte Dinkelkleie 1,8-mal mehr Polyphenole enthalten soll, doch diese ist nicht veröffentlicht.

Zum Prinzip der mit EM fermentierten Kleie wurde in einem Versuch in Äthiopien an Milchkühen das Kraftfutter ganz oder teilweise durch mit EM fermentierte Weizenkleie ersetzt. Die Milchleistung stieg von etwa 9,9 auf 10,4 Liter pro Tag. Allerdings gab es nur fünf Kühe pro Gruppe und keine Gruppe mit unfermentierter Kleie: Man kann also nicht wissen, was auf die Fermentation zurückgeht. Allgemein sind fermentierte Futtermittel Gegenstand zahlreicher Forschungen in der Tierhaltung, mit je nach Tierart und Produkt unterschiedlichen Ergebnissen.

Zum Merken

Ein mit EM fermentiertes Futtermittel ist eine schmackhafte Rationsergänzung pflanzlichen Ursprungs. Beurteilen Sie es danach, was Sie bei Ihrem Tier beobachten (Appetit, Zustand, Pferdeäpfel), gemeinsam mit Ihrem Tierarzt, und nicht nach Gesundheitsversprechen.

Bei Symptomen immer zum Tierarzt

Kein Ergänzungsfutter darf einen Tierarztbesuch hinauszögern. Rufen Sie sofort Ihren Tierarzt, wenn Ihr Tier Anzeichen einer Kolik zeigt (Scharren, Blicke zur Flanke, Wälzen), Durchfall hat, an Appetit oder Kondition verliert, Fieber hat oder lahmt.

Informieren Sie ihn über alle Ergänzungsfuttermittel, die Sie geben, besonders wenn das Tier behandelt wird.
Fragen Sie ihn um Rat, bevor Sie es einer tragenden oder säugenden Stute, einem Fohlen oder einem Tier mit streng kontrollierter Ration geben.
Wenn Ihr Pferd an Turnieren teilnimmt, lassen Sie die Zusammensetzung jedes Ergänzungsfutters im Hinblick auf das Anti-Doping-Reglement Ihrer Disziplin prüfen.

Im Stallgebäude dienen EM auch zur Pflege der Einstreu: Lesen Sie dazu unsere Seite EM im Pferdestall, Rinderstall und Hühnerstall. Das gesamte Pferdesortiment finden Sie in unserer Rubrik EM für Pferde.

Zusammenfassung

Proferm (Dinkelkleie, für Equiden), Proferm Algen (mit der Alge Ascophyllum), Syn-Vital (Weizenkleie, für Wiederkäuer) und Aronia+ (Aroniabeeren und EM-Bokashi) sind fermentierte Ergänzungsfuttermittel. Sie werden nach Etikett dosiert, bei einem Pferd um die 50 g pro Tag, und schrittweise eingeführt. Das Prominant Gel ist ein äußerlich anzuwendendes Pflegemittel für Strahl und Haut. Keines dieser Produkte ist ein Arzneimittel: Keine unabhängige Studie hat ihre Wirkung untersucht, und das Gesetz verbietet ihnen jedes Gesundheitsversprechen. Sie ergänzen eine gute Ration und eine gute tierärztliche Betreuung, ersetzen sie aber niemals.