Praktischer Ratgeber

Kompostierung

Inhaltsverzeichnis des Ratgebers

01Gut starten4▸

Wie entsteht Kompost?Bioabfalltrennung: die Regeln Komposter starten Kompost, Wurmkompost, Bokashi oder EM?

02Den richtigen Komposter wählen4▸

Komposthaufen oder Behälter?Holzkomposter Trommelkomposter: Vorteile und Grenzen Welche Komposter-Größe?

03Kompostieren im Alltag erfolgreich meistern6▸

Was darf in den Komposter?Grünes und braunes Material Feuchtigkeit und Belüftung Umstrittene Abfälle Kompostieren im Jahreslauf Grünabfälle: kompostieren statt verbrennen

04Ein Problem lösen2▸

Kompost riecht schlecht oder verrottet nicht Schädlinge im Komposter

05Kompost ernten und verwenden4▸

Reifen Kompost erkennen Kompost ernten und sieben Kompost verwenden: Mengen je Kultur Eigene Blumenerde herstellen

06Kompostieren in der Stadt und mehr erfahren5▸

Kompostieren in der Wohnung Gemeinschaftskomposter: Anleitung Laubkompost Heißkompost: die Berkeley-Methode Kompostbeschleuniger: sinnvoll oder nicht?

Praktischer RatgeberKompostierung

Kompost ernten und sieben: Methode, Werkzeug und Lagerung

Sieb mit Holzrahmen auf einer Schubkarre mit gesiebtem Kompost, daneben einige Siebreste (Zweige, Eierschalen, ein Obstkern), ein Holzkomposter und ein Komposthaufen auf einer Plane

Ihr Kompost hat die Reifetests bestanden: Er ist dunkel, riecht nach Waldboden und zerkrümelt zwischen den Fingern. Jetzt gilt es nur noch, ihn aus dem Komposter zu holen, ohne das durcheinanderzubringen, was sich noch in der Zersetzung befindet, ihn bei Bedarf zu verfeinern und ihn bis zur Verwendung unter guten Bedingungen aufzubewahren.

Wenn Sie noch nicht sicher sind, ob er fertig ist, lesen Sie zunächst unseren Beitrag Woran erkennt man, ob der Kompost reif ist? Bei Wurmkompostern ist die Vorgehensweise eine andere: Sie wird in unserem Beitrag Wurmkompost und Komposttee ernten ausführlich beschrieben.

Wo wird geerntet?

Das Prinzip ist immer dasselbe: Der älteste und damit reifste Kompost befindet sich unten, die frischen Zugaben bleiben oben. Wie Sie an ihn herankommen, hängt von Ihrem Komposter ab.

Im Behälter mit Entnahmeklappe

Die meisten Kompostbehälter haben eine oder mehrere Klappen unten an den Seitenwänden. Öffnen Sie diese und entnehmen Sie den reifen Kompost von unten mit Schaufel oder Kralle, während der obere Teil weiterarbeitet. Der Inhalt sackt nach und nach ab, und einige Monate später können Sie erneut ernten.

Im Behälter ohne Klappe oder zum vollständigen Leeren

Nehmen Sie die obere, noch wenig zersetzte Schicht ab und legen Sie sie auf einer Plane beiseite. Holen Sie dann den reifen Kompost vom Boden heraus. Geben Sie zum Schluss das beiseitegelegte Material wieder in den Behälter: Mit den Würmern und Mikroorganismen, die es enthält, startet es in einen neuen Zyklus.

Mit zwei oder mehr Behältern

Der erste Behälter nimmt die frischen Abfälle auf, der zweite dient der Reifung. Ist der erste voll, wird sein Inhalt in den zweiten umgesetzt. Achten Sie dabei auf die Reihenfolge, in der das Material hinzugekommen ist: Das älteste muss unten landen. In diesem zweiten Behälter ernten Sie später den reifen Kompost.

Bei der Kompostmiete

Schieben Sie den äußeren Teil und die Spitze der Miete, die meist weniger weit zersetzt sind, beiseite und entnehmen Sie den Kern und die Basis. Der Rest dient als Grundstock für die nächste Miete.

Sonderfall Trommelkomposter

Maze-Trommelkomposter mit zwei Kammern, eine mit dunklem Kompost, die andere mit frischen Abfällen gefüllt, darunter der Auffangwagen voller Kompost Bei einem Trommelkomposter mit zwei Kammern befüllen Sie zuerst eine Seite und drehen sie dann, ohne etwas hinzuzufügen, während Sie die andere Seite befüllen. Sobald in der ersten Seite keine erkennbaren Abfälle mehr zu sehen sind, leeren Sie sie in eine Schubkarre oder einen Wagen.

Achtung: Was Sie so erhalten, ist Frischkompost, noch grob, kein reifer Kompost. Lassen Sie ihn 3 bis 5 Monate in einer Miete nachreifen oder verteilen Sie ihn im Herbst auf unbedecktem Boden. Wird er zu früh an die Pflanzen gegeben, kann er sie vergilben lassen. Direkt auf der Erde aufgeschichtet, kann er von Bodenwürmern besiedelt werden, die in der Trommel nicht leben können. Alle Einzelheiten finden Sie in unserem Beitrag Trommelkomposter: Funktionsweise und echte Grenzen.

Sieben: für welche Verwendungen?

Sieben ist kein Muss. Zum Mulchen, zur Versorgung von Bäumen oder um den Kompost im Gemüsegarten oberflächlich einzuharken, eignet sich ungesiebter Kompost bestens. Sinnvoll wird das Sieben, wenn Sie ein feines, gleichmäßiges Material brauchen: zum Ausbringen auf dem Rasen, für Aussaat- und Topfmischungen oder für Blumenkästen.

Das Werkzeug

Ein einfacher Holzrahmen mit straff gespanntem Drahtgitter reicht völlig aus. Für den normalen Gebrauch liefert eine Maschenweite von etwa 1 cm ein gutes Ergebnis, mit einem Kompost, der fein genug für Rasen und Töpfe ist. Für sehr feine Aussaaterde können Sie den Kompost noch einmal durch ein Handsieb mit engeren Maschen geben.

So gehen Sie vor

Kompost auf einem Rahmen mit Drahtgitter sieben

Lehnen Sie den Rahmen schräg an eine Wand oder legen Sie ihn auf eine Schubkarre;
werfen Sie den Kompost mit der Schaufel darauf oder reiben Sie ihn mit behandschuhter Hand durch;
fangen Sie den feinen Kompost auf, der hindurchfällt, und legen Sie die Siebreste beiseite;
arbeiten Sie lieber in kleinen Portionen als alles auf einmal.

Willys Tipp

Sieben Sie bei trockenem Wetter und einen Kompost, der einige Tage unter einer Abdeckung abtrocknen konnte. Durchnässter Kompost klebt am Gitter und verstopft die Maschen; Kompost, der sich nur frisch anfühlt, lässt sich viel leichter sieben.

Denken Sie daran, Handschuhe zu tragen, und bei trockenem Kompost eine Staubmaske: eine einfache Vorsichtsmaßnahme gegen seltene, aber reale Gesundheitsrisiken. Waschen Sie sich nach der Ernte die Hände, wie nach jeder Gartenarbeit.

Was tun mit den groben Resten?

Eierschalen, Obstkerne, Kohlstrünke, Aststücke: Diese Siebreste sind kein Abfall, sondern Material, das einfach noch ein oder zwei Zyklen mehr braucht. Sie haben zwei Möglichkeiten:

zurück in den Komposter, auf den laufenden Kompost. Reich an Mikroorganismen und kohlenstoffhaltigem Material, helfen sie, die Zersetzung wieder anzuregen und die Mischung auszugleichen;
als Mulch verwenden, unter Sträuchern, an Hecken oder auf den Wegen im Gemüsegarten.

Nur was nie hineingehört hätte, etwa Plastiketiketten von Obst oder eine vergessene Tüte, kommt in den Müll.

Reifen Kompost lagern

Reifen Kompost unten aus dem Compostys-Komposter ernten, mit dem Auffangwagen

Am besten verwenden Sie Ihren Kompost in den Wochen nach der Ernte. Müssen Sie ihn länger aufbewahren, drohen ihm zwei Feinde: Regen, der seine Nährstoffe in den Boden auswäscht, und Trockenheit, die sein mikrobielles Leben absterben lässt.

Für einige Wochen bis einige Monate schichten Sie ihn zu einem Haufen auf und decken ihn mit einer von ein paar Steinen beschwerten Plane oder einer etwa zehn Zentimeter dicken Strohschicht ab;
für kleine Mengen eignet sich ein Behälter oder eine Tonne mit lose aufgelegtem, nicht luftdichtem Deckel sehr gut;
bei längerer Lagerung prüfen Sie ab und zu, ob er leicht feucht bleibt, und mischen ihn bei Bedarf durch.

Damit Sie Ihre Ernte nicht mühsam bis zum Gemüsegarten tragen müssen, lässt sich unser Kompost-Auffangwagen mit 55 Litern direkt unter den Komposter schieben.

Gemeinschaftskomposter: die gemeinsame Ernte

Bei einem Komposter am Wohnhaus oder im Quartier erntet nicht jeder für sich. Die Ernte wird von den Verantwortlichen des Standorts organisiert, sobald der Reifebehälter so weit ist. Oft ist das ein geselliger Moment: Man siebt gemeinsam, teilt den Kompost unter den Teilnehmenden auf und gibt die Siebreste zurück in den Sammelbehälter. Hat Ihr Wohnhaus nicht genug Grünflächen, um alles zu verwenden, kann der Überschuss den Blumenkästen der Gemeinschaftsbereiche oder einem benachbarten Gemeinschaftsgarten zugutekommen. Wie solche Standorte organisiert werden, beschreiben wir in unserem Beitrag Gemeinschaftskomposter: Gebrauchsanleitung.

Zum Merken

Ernten Sie immer von unten, dort, wo der älteste Kompost liegt. Sieben Sie nur für Verwendungen, die feinen Kompost erfordern, geben Sie die Siebreste zurück in den Komposter und schützen Sie Ihre Ernte bei der Lagerung vor Regen.

Zusammenfassung

Kompost ernten heißt, das älteste Material vom Boden des Behälters zu holen, über die Klappe oder indem man die obere Schicht beiseitelegt. Kompost aus dem Trommelkomposter muss dagegen noch einige Monate in einer Miete nachreifen. Sieben mit einem Gitter von etwa 1 cm Maschenweite lohnt sich nur für Rasen, Aussaat und Töpfe; die groben Reste wandern einfach zurück in den Komposter. Abgedeckt und leicht feucht wartet Ihr Kompost problemlos auf seinen Einsatz im Garten: Die richtigen Mengen finden Sie in unserem Beitrag Kompost im Garten verwenden.