Praktischer Ratgeber

Kompostierung

Inhaltsverzeichnis des Ratgebers

01Gut starten4▸

Wie entsteht Kompost?Bioabfalltrennung: die Regeln Komposter starten Kompost, Wurmkompost, Bokashi oder EM?

02Den richtigen Komposter wählen4▸

Komposthaufen oder Behälter?Holzkomposter Trommelkomposter: Vorteile und Grenzen Welche Komposter-Größe?

03Kompostieren im Alltag erfolgreich meistern6▸

Was darf in den Komposter?Grünes und braunes Material Feuchtigkeit und Belüftung Umstrittene Abfälle Kompostieren im Jahreslauf Grünabfälle: kompostieren statt verbrennen

04Ein Problem lösen2▸

Kompost riecht schlecht oder verrottet nicht Schädlinge im Komposter

05Kompost ernten und verwenden4▸

Reifen Kompost erkennen Kompost ernten und sieben Kompost verwenden: Mengen je Kultur Eigene Blumenerde herstellen

06Kompostieren in der Stadt und mehr erfahren5▸

Kompostieren in der Wohnung Gemeinschaftskomposter: Anleitung Laubkompost Heißkompost: die Berkeley-Methode Kompostbeschleuniger: sinnvoll oder nicht?

Praktischer RatgeberKompostierung

Den Komposter Schritt für Schritt starten: Standort, erste Schicht und erste Befüllung

Holzkomposter direkt auf der Erde am Rand des Gemüsegartens, Zweigschicht am Boden, Eimer mit Küchenabfällen, Haufen aus Herbstlaub und Häckselgut daneben

Sie haben gerade Ihren Komposter erhalten oder zögern noch, loszulegen? Gute Nachricht: Für den Start eines Komposts brauchen Sie weder besondere Kenntnisse noch ein Wundermittel. Ein paar gute Entscheidungen am Anfang (der Zeitpunkt, der Standort, die erste Schicht) und zwei einfache Gewohnheiten genügen, damit alles bestens gelingt.

Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihren Gartenkomposter starten und was Sie in den ersten Wochen erwartet.

Wann starten: Frühling oder Herbst

Sie können zu jeder Jahreszeit mit dem Kompostieren beginnen, wir empfehlen Ihnen aber, den Frühling oder den Herbst zu bevorzugen. In diesen beiden Jahreszeiten liefert der Garten das meiste Material: Rasenschnitt und erste Schnittarbeiten im Frühling, Herbstlaub und Gemüsegartenabfälle im Herbst. Die milden Temperaturen sorgen außerdem dafür, dass die Mikroorganismen schnell aktiv werden.

Ein Start mitten im Winter ist ebenfalls möglich: Die Zersetzung verläuft dann bis zum Frühjahr einfach sehr langsam. Im Hochsommer sollten Sie vor allem die Feuchtigkeit im Auge behalten, denn ein junger Kompost trocknet schnell aus.

Wo aufstellen

Der Standort ist wichtiger als das Komposter-Modell. Merken Sie sich ein paar einfache Regeln für die richtige Platzierung:

Im Halbschatten: In der prallen Sonne trocknet der Kompost aus, im vollen, feuchten Schatten kann er sich mit Wasser vollsaugen.
Direkt auf der Erde, ohne Platte oder Plane darunter, damit überschüssiges Wasser abfließen kann und Regenwürmer und kleine Bodenlebewesen hinaufwandern können.
Auf gut durchlässigem Boden, abseits von Senken, in denen sich nach dem Regen Wasser staut.
Windgeschützt, denn Wind trocknet die Oberfläche aus.
Das ganze Jahr über erreichbar, über einen Weg, der auch bei Regen begehbar ist: Ein Komposter, der zu weit von der Küche entfernt steht, wird im Winter vernachlässigt.
Nicht zu weit von einer Wasserstelle, um im Sommer befeuchten zu können.
Mit Abstand zur Grundstücksgrenze, aus reiner Rücksicht auf Ihre Nachbarn.

Denken Sie auch daran, rund um den Behälter etwas Platz zu lassen, um sich bewegen, umsetzen und später mit einer Schubkarre ernten zu können.

Die Bodenschicht: Zweige und Häckselgut

Schema der Schichten in einem Holzkomposter: Zweige am Boden, braunes Material, Küchenabfälle, Abdeckung aus Herbstlaub Legen Sie vor der ersten Gabe Küchenabfälle eine Schicht aus Zweigen, kleinen geschnittenen Ästen oder Häckselgut auf den Boden des Komposters. Rechnen Sie mit etwa 5 cm in einem Behälter und 10 cm bei einem Komposthaufen. Diese grobe Schicht dient als Drainage: Sie lässt von unten Luft zirkulieren und verhindert, dass die ersten, oft feuchten Abfälle am Boden verdichten. Das Schema zeigt die Reihenfolge der Schichten: Zweige am Boden (1), eine Schicht braunes Material (2), die Küchenabfälle (3) und eine dünne braune Schicht zum Abdecken (4).

Wenn Sie etwas reifen Kompost oder gute Gartenerde zur Hand haben, können Sie eine oder zwei Schaufeln davon darüberstreuen. Das ist nicht unbedingt nötig, denn die Mikroorganismen befinden sich bereits auf Ihren Abfällen, kann aber den Start erleichtern. In einem eigenen Beitrag geben wir einen Überblick über Kompostbeschleuniger.

Die ersten Gaben: Grün und Braun abwechseln

Küchenabfälle und trockenes Material im Komposter abwechseln

Das Geheimnis eines Komposts, der gut in Gang kommt, ist die Mischung. Man unterscheidet:

„grünes“ Material, feucht und stickstoffreich: Schalen, Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, frischer Rasenschnitt;
„braunes“ Material, trocken und kohlenstoffreich: Herbstlaub, Zweige, Stroh, Häckselgut, zerrissene braune Pappe.

Streben Sie ungefähr halb feuchte und halb trockene Abfälle an. In der Praxis heißt das: Jedes Mal, wenn Sie Ihren Kücheneimer leeren, geben Sie eine gleich große Menge trockenes Material darüber und vermischen es dann leicht mit der darunterliegenden Schicht, etwa zwanzig Zentimeter tief. So abgedeckte frische Abfälle locken weniger Fliegen an und riechen nicht. Die Einzelheiten dieses Gleichgewichts und wie Sie es korrigieren, erklären wir in unserem Beitrag Grünes und braunes Material.

Denken Sie auch daran, große Stücke (Kohlstrünke, dicke Stängel, Pappe) zu zerschneiden oder zu zerbrechen: Je kleiner die Abfälle, desto schneller machen sich die Mikroorganismen darüber her. Was alles auf den Kompost darf, erfahren Sie in unserem Beitrag Was gehört in den Komposter.

Zum Merken
Ein Eimer Grün, ein Eimer Braun, ein kurzer Schwung mit der Gabel: Das ist die ganze Routine für einen Kompost, der gut startet.

Immer einen Vorrat an trockenem Material haben

Das häufigste Problem bei Einsteigern ist nicht ein Zuviel an Abfällen, sondern ein Mangel an braunem Material genau dann, wenn man es braucht. Küchenabfälle fallen das ganze Jahr über an, Herbstlaub dagegen nur im Herbst. Die Lösung: einen Vorrat anlegen.

Füllen Sie im Herbst einige große Säcke mit Herbstlaub oder legen Sie neben dem Komposter einen Haufen Häckselgut an. Ein Jutesack, eine alte durchlöcherte Mülltonne oder ein kleiner Holzbehälter erfüllen ihren Zweck bestens, solange der Vorrat einigermaßen trocken bleibt. In der Stadt können unbedruckte braune Pappe, Eierkartons und Küchenrollen aushelfen.

Der Bioeimer in der Küche

Damit Sie nicht wegen jeder Schale in den Garten laufen müssen, bewahren Sie in der Küche einen kleinen verschlossenen Behälter auf. Ein Bioeimer mit 6 bis 9 Litern und einem gut schließenden Deckel eignet sich für die meisten Haushalte. Unser Komposteimer Urbalive 6L zum Beispiel findet problemlos Platz auf der Arbeitsplatte.

Leeren Sie ihn, sobald er voll ist, und im Sommer mindestens zweimal pro Woche, wenn die Reste schneller gären. Eine Lage Zeitungspapier oder Küchenpapier am Boden saugt Flüssigkeit auf und wird mitkompostiert. Spülen Sie den Eimer ab und zu mit klarem Wasser aus.

Willys Tipp
Legen Sie eine Handvoll trockene Blätter oder zerrissene Pappe auf den Boden des Bioeimers: So leeren Sie mit einem Handgriff Ihr Grün und etwas Braun, und der Eimer bleibt viel sauberer.

Die ersten Wochen: was Sie erwartet

Die ersten Wochen: weiße Fäden, Asseln und Material, das sich verwandelt

In den ersten Tagen passiert sichtbar nicht viel. Nach einigen Wochen werden Sie dann bemerken, dass das Volumen abnimmt: Die Abfälle sacken zusammen und zersetzen sich. Ist die Anfangsmenge groß, spüren Sie im Inneren vielleicht eine leichte Wärme; in einem kleinen, nach und nach befüllten Behälter bleibt die Temperatur oft nahe der Lufttemperatur, und das ist normal.

Sie werden auch neue Bewohner entdecken: Asseln, Tausendfüßer, kleine Insekten und dann rote Würmer. Sie sind Verbündete, die das Material zerkleinern und durchmischen. Ein Kompost, der nach nichts oder nach Waldboden riecht, ist ein gesunder Kompost. Riecht er nach faulen Eiern oder Ammoniak, fehlt es ihm an Luft oder braunem Material: Geben Sie Trockenes hinzu und setzen Sie um.

Etwa einmal im Monat sollten Sie gründlicher umsetzen, mit der Gabel oder mit einem Kompostbelüfter wie unserem Brass'Compost, und die Feuchtigkeit prüfen: Eine Handvoll zusammengedrückter Kompost sollte ein paar Tropfen freigeben, ohne dass Wasser herausläuft. Unser Beitrag Feuchtigkeit und Belüftung beschreibt diese Handgriffe im Detail.

Was den Zeitplan angeht, brauchen Sie Geduld: Oft ist von vier bis fünf Monaten im Behälter bis zum gebrauchsfertigen Kompost die Rede, wir empfehlen jedoch, je nach Jahreszeit und Pflege eher mit vier bis neun Monaten zu rechnen. Wenn Sie keinen Garten haben, gibt es andere Methoden: den Wurmkomposter oder Bokashi, bei dem Küchenreste fermentiert werden, bevor sie auf einen Kompost kommen.

Zusammenfassung

Damit Ihr Komposter gut startet, stellen Sie ihn im Halbschatten direkt auf die Erde, an einen gut erreichbaren und gut durchlässigen Platz, idealerweise im Frühling oder Herbst. Legen Sie eine Schicht Zweige auf den Boden und wechseln Sie dann bei jeder Befüllung Küchenabfälle und trockenes Material ab, wobei Sie leicht durchmischen. Halten Sie neben dem Behälter einen Vorrat an braunem Material und in der Küche einen verschlossenen Bioeimer bereit. Danach lassen Sie der Zeit ihren Lauf: Ein paar Handgriffe im Monat und einige Monate Geduld genügen.